KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月12日 22時01分

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「フルーツクリームチーズパイ」
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【材料】
さくらんぼ 12粒
キウイ 1個
①クリームチーズ 50g
①蜂蜜 25g
①レモン汁 小さじ1
粉糖 適量
パイシート 1枚
好きなアイス 適量
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【手順】
1.さくらんぼは半分に切り種を取り除きます。キウイは薄切りにします。
2.ボールに①を入れ混ぜ合わせます。
3.パイシートを4等分にします。ナイフで外側2cmを残し軽く切り目を入れます。切り目入れた中側をフォークで穴をあけます。
4.穴をあけた場所に2を塗りそれぞれさくらんぼとキウイを並べます。粉糖を全体に振り210度のオーブンで25分焼きます。
5.お好みのアイスを乗せて完成です。
パリパリの生地に甘酸っぱいクリームチーズソースとフルーツが一体化して絶品です！
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