KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月10日 22時01分

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「おつまみに！鯵のさんが焼き」
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【材料】2人前
鯵 　2尾分
おろし生姜　小さじ1
万能ねぎ　　1本
みょうが　　1/2個
味噌 　大さじ2
大葉 　8枚
サラダ油　　小さじ2
レモン 　1カット
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【手順】
1.万能ねぎ、みょうがはみじん切りにします。鯵は三枚におろし薄切りにします。
2.1と生姜、みそを加え包丁で細かくなるまでたたきます。
3.2を8等分し大葉で包んで形を整えます。
4.フライパンに油を熱し3を並べて中火で両面焼き色つくまで焼いたら器に盛りレモン添えて完成です。
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