KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 8月4日 22時00分

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「茄子のピザ風ホイル焼き」
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【材料】2人前
茄子 　2本
ベーコン 　2枚
玉葱 　1/4個
トマトケチャップ　大さじ2
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル　　大さじ1
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【手順】
1.茄子はヘタを取り、輪切りにします。
2,玉葱は粗みじん切りにします。
3.ベーコンも粗みじん切りにします。
4.トマトケチャップと玉葱、ベーコンを混ぜ合わせます。
5.アルミホイルに切った茄子を並べ、オリーブオイルをかけ、4をのせチーズを散らします。
6.オーブントースターで約10分焼いて完成です。
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