DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月14日 16時34分

鯖缶だけでは物足りない...そんな時に簡単にできる#鯖缶アクアパッツァ をご紹介します！
トマトとバジルで見た目も華やかに♪
今晩のおつまみにいかがですか？
材料
・鯖缶 　1缶(190g)
・玉ねぎ 　1/2個
・ニンニク 　1片
・オリーブオイル　適量
・ミニトマト 　1パック
・塩こしょう 　少々
・水 　100cc
・バジル 　適量

手順
1.　玉ねぎ薄切り、ニンニクをみじん切りにする
2.　フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを加熱し、香りがたってきたら玉ねぎを加えて炒める
3.　玉ねぎがしんなりしてきたら鯖缶（汁ごと）、ミニトマト、水を加えて塩こしょうして強火で3分煮詰める
4.　鯖を先に取り出して、残りをさらに4分程煮詰めたら、バジルを千切り入れて火を止める
5.　器に鯖を盛り、煮詰めたソースを上からかけ、お好みでバジルを飾って完成
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