DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 8月24日 18時55分

ハンバーグを食べたいけれど、カロリーが気になる・・・
そんな時に活躍するのが、高たんぱく低脂質の美容食材・ささみです！
家族みんなで楽しめる、ヘルシーで美味しい#ささみハンバーグ をどうぞ♪

材料（2人前）
・ささみ 　4本
・玉ねぎ 　1/2個
・塩こしょう　少々
・溶き卵 　1/2個分
・パン粉 　大さじ4
・マヨネーズ　大さじ1/2
・サラダ油　　大さじ1
・酒 　大さじ2
・ケチャップ　大さじ2
・中濃ソース　大さじ2

手順
1.　玉ねぎをみじん切りにし、ふんわりラップをかけて500wのレンジで6分加熱する
2.　筋を取ったささみを包丁でたたいてミンチ状にする
3.　ささみに塩コショウをしよく混ぜたら、玉ねぎ、卵、パン粉、マヨネーズを加えて粘りが出るまでよくこねる
4.　4等分し、小判型に成型する
5.　フライパンにサラダ油をひき、タネを中火で焼いていく
6.　焼き色がついたらひっくり返し、蓋をして弱火で2分蒸し焼きにする
7.　焼けたハンバーグを取り出し、同じフライパンに酒、ケチャップ、中濃ソースを入れ、煮立たせる
8.　ハンバーグに7のソースをかけて完成！
.
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
.

#delishkitchentv #recipe

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する