市川歩美のインスタグラム(ayumichocolat) - 9月14日 22時00分
9月22日からいよいよ発売となる「ガーナスマイルカカオプレミアム ボンボンショコラ」です。原料となるカカオ豆は、100%フェアトレード&チャイルドレイバーフリー。日本のNPO「ACE」が支援するガーナの村で採れた児童労働のないカカオ豆です。
これは世界的にも画期的なことで、昨年9月に国連が掲げた目標「児童労働のない世界」に向け、世界に先駆けて日本で発表されました。
1箱買うと、自動的に、200円がガーナのカカオ農家の子どもたちが学校に通えるようになるための支援となり、心があたたかくなります?
ガーナの国旗をイメージしたカラフルなデザインも素敵(三枝シェフによるデザイン!)。ガナッシュはミルクとビターでとろけるようになめらか♡ お口にも心にも美味しいチョコレートを、みなさま、ぜひどうぞ。詳細は後日別メディアで記事にしますね。
●ショコラティエパレドオール各店で9/22から販売 ●タブレット(バー)もあります。⚫️「Ghana smilecacao premium bonbonchocolat“100%child labor free” 」on sale at Chocolatier Palet d'or
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2016/9/14