KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 9月18日 21時00分

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「ロール豚肉の中華風びっくりたまご！」
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このレシピを作った方は「@KURASHIRU」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩
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【材料】
豚肉薄切り 　300g
うずらのたまご（茹で）　　8個
塩こしょう 　少々
薄力粉 適量
チンゲン菜 　1株
サラダ油 　大さじ1
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①酒 　大さじ２
①砂糖 　大さじ1
①オイスターソース 　大さじ1
①しょうゆ 　大さじ½
①水 　1/2カップ
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【手順】
1.青梗菜は半分に切り、4等分に切ります。
2.耐熱ボウルに入れ、600wの電子レンジで3分加熱します。
3.豚肉はまな板の上に並べ塩こしょうし、薄力粉をまぶし うずらのたまごを巻いていきます。
4.フライパンを熱し、サラダ油を入れ豚肉の巻き終わりを下にして焼きます。
5.①を加え蓋をして10分ほど煮ます。
6.2の青梗菜を飾り、完成です。
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