C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 10月18日 11時00分

しゃきしゃきレタスたっぷり♡ベジ豚の生姜焼き?
人気料理ブロガーさんの大好評フライパンレシピです♡
recipe by　Mayu*さん
.
■材料（2人分）
・レタス…小1/2玉
・豚バラしゃぶしゃぶ肉用…150g
・サラダ油…小さじ2
・塩…小さじ1/3
・酒...50ml
A(合わせ調味料)
・みりん・しょうゆ…各大さじ1
・砂糖…小さじ1
・しょうがのすりおろし…小さじ1/2
■手順
1. レタスは食べやすい大きさにちぎる。3〜4ずつ重ねて豚肉で巻く
2. フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、豚肉の巻き終わりを下にして並べ、塩をふって焼く。焼き色がついたら裏返し、反対側も焼く
3. 酒を加え、強火で10秒ほど熱してアンコールを飛ばしたら、弱火にしてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする
4. ふたを外し、強火にして水分を飛ばす。混ぜ合わせたAを入れて、豚肉にからめる。粗熱がとれたら半分に切り、器に盛ったら完成です♪
.
■ material (2 servings)
- Lettuce ... small 1/2 ball
- Pork shabu-shabu meat for ... 150g
- Salad oil ... 2 tsp
- Salt ... tsp 1/3
- Sake ... 50ml
A (combined seasoning)
- Mirin and soy sauce ... Each tablespoon 1
- Sugar 1 tsp
- Ginger grated of ... 1/2 tsp
■ Step
1. lettuce tearing into bite size. Wind in the pork on top by 3-4
2. Heat over medium heat playing the salad oil in a frying pan, arrange the winding end of the pork in the bottom, bake Shake the salt. Upside down when I got is browned, bake the other side
3. liquor added, Once skip the encore is heated for about 10 seconds over high heat, capped in the low heat, to steamed about 2 minutes
4. Remove the lid, skip the moisture in the high heat. Put was combined A, caramel pork. Cut in half After the rough heat is taken, is completed Once served in a bowl ♪
.
出典「レシピブログmagazine vol.10 秋号」
.
?LINEは公式アカウント「cchannel」で検索!!
?全動画はアプリ【C CHANNEL】でCheck!!
?様々なTipsを集めた @cchannel_girls も♡
?素敵な動画は #cchannel で教えてください♪
.
#料理#動画#レシピ#レシピ動画#親子クッキング#料理好きな人と繋がりたい#food#recipe#朝ごはん#朝食#簡単レシピ#レタス#おかず#ビール#昼ごはん#夜ごはん#晩ごはん#cooking#instafood#delish#nomnom#おうちごはん#おうちご飯#instapic#japanesefood#gohan#yum#手作り#foodporno

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する