KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 11月16日 22時50分

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『チョコディップ！ミニチュロス』
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【材料】 4人前
薄⼒粉 　120g
塩 　少々
バター 　30g
豆乳 　200ml
きび砂糖 　適量
シナモン 　適量
チョコレート 　適量
揚げ油 　適量
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【手順】
チョコレートはあらかじめレンジで温めて溶かしておきます。
1. バッドにお砂糖とシナモンを適量入れて混ぜ合わせます。
2. お鍋に豆乳、バター、塩を入れて沸騰させます。
3. 沸騰したら火を止めて小麦粉を一気に入れてすぐ木べらでダマがなくなるまで混ぜ合わせます。
4. 絞り袋に入れてクッキングシートの上に好きな長さや形にします。
5. フライパンに揚げ油を中火で熱し、クッキングシートごと油の中に入れます。生地がちょっと浮いてきたらクッキングシートをはずします。
6. きつね色になったら油を切って1のバッドに置きシナモンシュガーを絡ませます。
7. お皿に盛りチョコをつけて完成です。
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