kanaのインスタグラム(vanillabeansbouquets) - 11月24日 09時26分

最高の労い
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昨日は勤労感謝の日
そんな日 葉山の昵懇での料理教室へ…
この日 フランクフルトソーセージ企画
去年の今頃 初めてソーセージに挑戦し
大苦戦し（笑）腸との格闘劇を繰り広げ
トラウマになった私
いつもの私なら 家でも
手作りソーセージを楽しんでいたはず…
でも 一度も復習する事なく一年が経ち
そんな私が もっとハードルの上がった
身の程知らずのフランクに挑んだ日
羊の腸より しっかりとしている
豚の腸を使うフランク
二人一組となって フランク作りは
素晴らしい相方のお陰で 難無く終了
そして 勤労感謝の日だからと
昵懇主人の 大判振る舞い
最高の労いを戴く

ペアを組んだ彼女のアドバイスで
気づきを貰い
家で 一年越しの ソーセージ

昨夜の残りのスープには
昨日の教室で持ち帰ったフランクと
自家製ソーセージを仲良く並べて
温かい朝ごはん
それにしても11月に雪ってね…
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#フランクとソーセージの共演
#腸の呪縛から逃れた勤労感謝の日
#来年はチョリソーね
#吉村和美

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