KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 12月2日 07時00分
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『スキレットでナポリタン』
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【材料】 1人前
スパゲティ 80g
ピーマン 1個
タマネギ 1/2個
ウインナー 2本
しめじ 1/3袋
ニンジン 1/3本
ケチャップ 大さじ4
中濃ソース 大さじ1
塩胡椒 少々
粉チーズ 適量
①卵 2個
①牛乳 大さじ1
サラダ油 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
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【手順】
①を混ぜておきます。
1. ピーマン、玉ねぎ、人参は細切りにします。しめじは石づきを取りほぐします。ウインナーは斜め切りにします。
2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し玉ねぎ、人参、しめじ、ウインナーの順に炒めます。しんなりしできたらピーマン、ケチャップ、中濃ソース、塩胡椒を入れて材料に絡むように炒めます。
3. 茹でたパスタを入れて強火にして全体的に混ざるまで炒めます。
4. スキレット鍋にサラダ油を中火で熱し①を入れて数回大きく混ぜ合わせ半熟の状態で火を止めます。3のナポリタンを上に乗せて粉チーズかけて完成です。 .
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2016/12/2