ぢゃいこのインスタグラム(dyaimeshi) - 12月3日 21時08分

#ピーマンとしめじの卵炒め
①しめじを分けて、ピーマンは細切りに、卵は塩コショーをして溶いておく
②少量の油を入れ、ピーマンとしめじを炒める
③火が通ってきたら、塩コショー。
④鶏ガラスープのもと(軽くひとつまみくらい)
⑤醤油少々
⑥炒めたものをお皿にあげ、フライパンを濡らしたキッチンタオルでふく
⑦油をしいたフライパンで、卵を炒める
⑧半熟くらいになったら、皿にあげた炒めたやつを投入
卵が絡んだ美味しい卵炒めが完成！！！ ※卵炒めは、卵を炒めてから時間との勝負！炒めすぎにご注意を☆
豚肉とかウインナーのお肉ものを足したら、ガッツリおかずにもなりますよー♪
#しめじ　#ピーマン　#たまご　#卵
#ぢゃい飯　#ぢゃいこ

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