DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月6日 16時56分

コクのある #手羽元 とトロリとした #半熟卵のレシピ！
#はちみつ で誰でも食べやすい味になってます♪
ちょっと豪華なごちそうとしてぜひお試しあれ！

材料（2人分）
・卵 　2個
・鶏手羽元 　6本
・水 　100cc
・酒 　50cc
・醤油 　大さじ2
・はちみつ 　大さじ1
・生姜チューブ　小さじ1/2
・万能ネギ 　適量

手順
1.　鍋に湯を沸かし、卵を入れて7分加熱する
2.　氷水で急冷し、殻を剥いておく
3.　鍋に湯を沸かし、手羽元を下ゆでし、アクが出てきたら湯を捨てる
4.　水、酒、醤油、はちみつ、生姜チューブを入れ、蓋をして中火で15分煮込む
5.　蓋を開け、5分ほどそのまま加熱して煮詰める
6.　火を止め、2を入れて落し蓋をして粗熱を取る（時々煮汁を絡ませるようにして卵をひっくり返す）
7.　万能ねぎを散らして完成
※お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
※卵を使用していますので、お早めにお召し上がりください

作ったら#delishkitchentv のタグをつけて教えて下さい♪ #おうちごはん #food #instafood #料理 #ご飯 #手料理 #yummy #たまご料理 #とり肉 #甘辛 #ごちそう

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