KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 12月21日 09時04分

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『寒い日にぴったりの油揚げのみぞれ煮』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
油揚げ 　4枚
大根 　1/2本
だし汁 　300ml
醤油 　小さじ1
酒 　小さじ1
みりん 　小さじ1
塩 　少々
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【手順】
油揚げは油抜きをしておきます。
1. 油揚げは4等分に切ります。大根はおろします。
2. お鍋に塩以外の材料を入れて沸騰させます。
3. 弱火にして15分煮込みます。塩で味を整えて完成です。
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