100スペシャル(貝柱&渡り蟹)大盛り＠一条流がんこラーメン総本家 2017/01/02(月) 【一年の幕開けは総本家】新年明けましておめでとうございます。2017年1杯目のラーメンは狙ったわけでもなく、タイミングが合ったので総本家。昨日の元旦は並びがなくなる程の状況だったとの事で、今日もあわよくばと思うも甘かった…。10時オープンの20分前に着くと、並びは杉大門通りまでの50人近く…。うーむ、出遅れたなぁ(^o^;) 今日のスペシャルは帆立貝柱を2kgと渡り蟹(冷凍)を8kg。正月スペシャルに思いを馳せながら待つこと2時間、やっとの入店。矢張りスペシャルスープは100にしちゃいますよね。妙なくらいに腹減りで、禁断の大盛りを約1年振りに発動からの… . ちゃっくどぉ〜ん！！ . ウホっ！久しぶりに見た赤丼に、我闘牛の如く興奮する。スープは昨日の牡蠣が効きつつ、多数の魚介の旨味を凝縮させた味わい。蟹の風味は後押しする程度に感じられた。大盛りの麺はおよそ300g。今日は4人前のロット一番手につけ、いつもに比べると柔らかめの仕上がり。これも、凄まじい勢いで頂けば、大盛りだったことも気のせいに感じるスピードで完食。途中に白胡椒を振ると、思いがけない量を投入してしまい、完飲を控えた。慣れないことはするもんじゃない。まるで、今年一年に対する運勢のように受け取り、ごちそうさまを告げる。皆様、本年も宜しくお願い致します? 1杯目#ラーメン#らーめん#ラーメン倶楽部#ラーメンインスタグラマー#ramen#noodles#japanesefood#拉麺#つけMen野郎のラーメン日記#がんこっ子倶楽部#一条流がんこラーメン総本家#スペシャルラーメン#悪中の戯言#2017がんこカウンター 1#指南書はお休みです#貝柱と渡り蟹#アングルチェンジ

bokurarriさん(@bokurarri)が投稿した動画 - 2017/01/02 12:58:20