マルコメ株式会社公式インスタグラムのインスタグラム(marukome_family) - 1月20日 18時17分

お正月を過ぎても楽しめるアイデアレシピ。ひと手間くわえて、おいしいスイーツに。あまったお餅が大活躍です♪

#甘酒チョコもち
◯材料＜1口サイズ 16個分＞
切り餅 2個
チョコレート 1枚
調味料 分量
甘酒 大さじ5(75ml)
ココアパウダー 適量
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◯作り方
1.餅は細かく切りボウルに餅を入れ、チョコレートを割り入れる。
2.「プラス糀 米糀からつくった甘酒」を加え、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで4分加熱する。
3.餅のダマがなくなるようによく混ぜ合わせ、ラップで四角く包み、冷蔵庫で30分〜1時間程度冷やす。
4.冷えたらココアを全体にまぶし、包丁で切り分ける。
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◯ワンポイントアドバイス
カロリー・塩分は16個分です。調理時間に冷やす時間は含まれません。

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