カロリー500のインスタグラム(andd_food) - 1月24日 11時57分
. [ミルク葛餅風~抹茶ソースかけ] =糖質7.5g♪= 糖質10g以下だから、ダイエット中でも食べられちゃう!
葛粉なんて、普通の家庭にはなかなかありませんが、片栗粉と牛乳を使えば、もちもちで低カロリーの「葛餅風」おやつが手軽に食べられます。
ソースは、フルーツソース、チョコソース、小豆ソースなど、お好みでどうぞ♪
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【栄養価】
エネルギー:65kcal
たんぱく質:1.9g
脂質:1.9g
糖質:7.5g .
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【材料】
片栗粉:小さじ1と2/3
牛乳:50cc
抹茶粉:小さじ1/4
ラカントS:小さじ1
水:小さじ1
きな粉:大さじ1/2 .
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【手順】
1:鍋に片栗粉と牛乳を入れ、軽く混ぜ、中火で火にかけ、少し固まってきたら、弱火にして混ぜ続けます。
2:水分がなくなってきたら、火を止め、耐熱皿に移し、冷蔵庫(早く仕上げたいときは冷凍庫で短時間)に入れます。
3:水を沸騰させ、ラカントSを溶かします。
4:抹茶粉を加え、ダマがなくなるまで混ぜ、粗熱をとります。
5:4が冷えたら、包丁で好きな形に切り分け、器に盛り、抹茶ソースときなこを上からかけたら完成です。
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監修:医療法人北翔会 .
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2017/1/24