KURASHIRUのインスタグラム(food.kurashiru) - 2月4日 18時08分
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『簡単ヘルシーなおつまみ!ツナと豆腐のパテ』
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【材料】 2人前
ツナ缶 1缶
豆腐 150g
アンチョビペースト 小さじ2
オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 適量
----- 飾り用 -----
バゲット 適量
パセリ 適量
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【手順】
1. 豆腐はキッチンペーパーでくるみ、600Wの電子レンジで2分加熱して、水分を出しておきます。
2. フードプロセッサーにツナ、1の豆腐、アンチョビペースト、オリーブオイルを入れて混ぜます。
3. 塩こしょうを入れて味を整えながらさらに混ぜます。
4. お皿に盛り、パセリを散らして、焼いたバゲットを添えたら完成です。
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2017/2/4