DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 2月14日 20時21分

パリパリ＆とろ～り！「揚げない」 #豆苗豚こま春巻き をご紹介♪
食べごたえ抜群の豆苗&豚こまにチーズを合わせた絶品春巻き。
おかずにもおつまみにもぴったりな一品、是非試してみてください！

材料（5本分）
・春巻きの皮 　5枚
・豚こま切れ肉 　100g
・豆苗 　1袋
・ごま油 　大さじ1
・酒 　大さじ1
・醤油 　大さじ1
・砂糖 　小さじ1/2
・オイスターソース　　小さじ1
・水溶き片栗粉 　片栗粉小さじ1に対し水小さじ2
・ピザ用チーズ 　適量
・水溶き薄力粉 　少量
・オリーブオイル 　適量

手順
1.　豆苗は根元を切り落とす
2.　フライパンにごま油をひき、豚肉を炒める
3.　肉に火が通ったら酒、醤油、砂糖、オイスターソースを加えてなじませ、豆苗を加えてしんなりするまで炒める
4.　水溶き片栗粉を加えてとろみをつける
5.　春巻きの皮に4、ピザ用チーズを包み、水溶き薄力粉でのりづけする
6.　表面にオリーブオイルを塗り、トースターで8分程度焼き上げて完成 ※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください

作ったら#delishkitchentv のタグをつけて教えて下さい♪

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