ティファールのインスタグラム(tfal_japan) - 2月24日 18時02分
見た目が可愛らしいブラウニーの完成♪
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材料 6個分
・薄力粉 150g
・ココアパウダー 15g
・ベーキングパウダー 大1/2
・牛乳 25g
・塩 小1/2
・砂糖 25g
・バター 30g
・卵 45g
・ホワイトチョコレートチップ 30g
・マカダミアナッツ 25g
トッピング
・ホワイトチョコレート 適量
・粉糖 適量
作り方
1、バターは1㎝の角切りにし、常温に戻しておく。
2、 粉類は合わせてふるっておく。
3、 ボウルにバター、塩、砂糖を入れよく混ぜ合わせる。
4、 手順2を加え、指先で粉にもみ込んで、ぽろぽろの状態にする。
5、 牛乳と卵を混ぜ合わせたものを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
6、 打ち粉(分量外)をした台で、2㎝厚さに伸ばし、6等分する。
7、 フライパンに間をあけておき、蓋をして弱火で5分焼く。
8、 焼き色がついたらひっくり返し、裏面も同様に焼く。
9、 粗熱がとれたら、湯せんで溶かしたホワイトチョコレートでトッピングをし、粉糖をかける。
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2017/2/24