DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 3月2日 00時21分

冷やして混ぜるだけの簡単な #アボカドチーズケーキ を紹介します！
アボカドとクリームチーズがとても濃厚で美味しいです！
お子さんのおやつにオススメです♪

材料（2人分）
・生クリーム 　100cc（8分立て程度に泡立てておく）
・クリームチーズ　100g
・アボカド 　1/2個
・砂糖 　50g
・ビスケット 　9枚 ・生クリーム 　大さじ2

手順
1. アボカドの種、皮を除く
2. ボウルにアボカド、クリームチーズを入れよく混ぜる
3. なめらかになったら砂糖を入れてよく混ぜる
4. 8分立て程度に泡立てた生クリームを加えてざっくりと混ぜる
5. 袋にビスケットをあけ、細かく砕く
6. 生クリームを加えて全体を馴染ませる
7. 6を型に敷き詰める
8. 7に4を流し入れ、冷蔵庫で3時間程度冷やし固める

ゼラチン入れてない＆泡立てた生クリームを入れているので、あまり固まらずふわっとしたケーキです

作ったら#delishkitchentv のタグをつけて教えて下さい♪

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