MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 3月4日 21時30分
【簡単!もんで冷やすだけ甘酒フローズンヨーグルト】
ひなまつりで余った甘酒…使い道に困ってませんか?
袋に入れてモミモミして冷やすだけで、簡単に美味しいフローズンヨーグルトになるんですよ♪
砂糖の代わりに、発酵食品の甘酒とヨーグルトを使うので、腸内環境も整えます☆
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作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね:wink:
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています:blossom:
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材料(作りやすい分量)
・甘酒(米と米麹が原料もの) 200g*ストレートタイプでも濃縮タイプでもOK
・ヨーグルト 200g ※甘酒には、米と米麹(と塩)が原料ものと、酒粕が原料のものの2つの種類があります。
今回使用する米と米麹(と塩)が原料の甘酒は、アルコールは入っていないため、お子さまでも安心して召し上がっていただけます。 ※濃縮タイプの甘酒:市販の甘酒(米と米麹が原料もの)には2つのタイプがあります。
1.「ストレートタイプ」(水で薄めてあるドリンク状のもの):瓶や紙パックに入っていることが多いです。
2.「濃縮タイプ」(ぽってりとしたもの):袋に入っていることが多いです。作り方の欄に、「水で○倍に薄めて」と書いてあります。
作り方
1.厚手の袋に甘酒とヨーグルトを入れ、手で揉んでよく混ぜ、冷凍庫に入れる。
2.中身が凍ってきたら、一度取り出して手で揉んでほぐし、再び冷凍庫に入れる。
3.再び凍ってきたら取り出して手で揉んでほぐし、器に盛り付ける。 ★甘酒のタイプによってタイプの違う仕上がりに♪
ストレートタイプの甘酒…シャリシャリ感のある、シャーベットに近いフローズンヨーグルト(甘さほんのり)
濃縮タイプ…なめらかなアイスクリーム風のフローズンヨーグルト ★アレンジ:お好みのフルーツを一緒にモミモミしたりトッピングしたりすると、アレンジ自在です♪
対象
パクパク期(1才頃〜)ころのお子さまから召し上がっていただけます。
保存方法
冷凍保存で1週間程度、保存可能です。
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動画フル版は公式Facebookページにて!トップページのURLからご覧ください:sparkles:
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2017/3/4