ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 3月17日 20時08分

「食パンピロシキ」
食パンでピロシキが作れちゃう??
ぜひチャレンジしてみて✨
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＜材料（8個分）＞
合挽き肉 100ｇ
塩・黒こしょう 各少々
玉ねぎ（みじん切り） 20ｇ
サラダ油 小さじ1/2
[a]コンソメ（顆粒） 小さじ1/2
[a]しょうゆ 小さじ1/4
[a]塩 小さじ1/4
[a]黒こしょう 少々
茹で卵 1個
春雨 5g
パセリ（みじん切り） 小さじ1（約2g）
食パン（サンドイッチ用） 8枚
薄力粉 小さじ2
水 小さじ2
サラダ油 大さじ2
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＜下準備＞
・合挽き肉に塩・黒こしょうを入れ、混ぜておく。
・茹で卵は白身は粗みじん切り、黄身はフォークで崩しておく。
・春雨は戻して幅2㎝に切っておく（戻し方はパッケージの表示参照）。
・食パンは軽くつぶしておく。
・薄力粉・水は混ぜ合わせておく（のり）。
・オーブンに予熱を入れておく（200℃）。
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＜作り方＞
1.フライパンにサラダ油（小さじ1/2）を熱し、玉ねぎを入れ、しんなりとするまで炒める。
2.合挽き肉を加え炒め、そぼろ状にし、玉ねぎと炒め合わせる。
3.<<ａ>>を加え炒め（約30秒）、火を止め、茹で卵・春雨・パセリを加え、混ぜる。
4.食パンの周囲1㎝を残して【3】をのせる。周囲1cmのところにのりを塗り、折りたたんでとじ目を閉じる。
5.はけでサラダ油（大さじ2）を全体に塗り、クッキングシートを敷いた天板にのせ、オーブンで焼く（200℃ 約12分）。
6.器に盛り付ける。
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