おうちで簡単！本格中華風でご飯が進むがっつりレシピ♪ プリプリのエビの食感と、フワフワの卵の相性が抜群な一品です！更に、トマトの甘味と酸味が本格的な味わいを演出！辛さ控えめなので、辛いものが苦手な方やお子様にもおすすめです。是非試してみてくださいね♪ [Presented by SEIYU] SEIYU・LIVIN・サニーでは、甘み・旨味がしっかりとしたバナメイエビ（養殖・解凍）を100ｇあたり 157円（税抜）で販売しております。ぜひトライしてくださいね。材料（2人分）・バナメイエビ　　200g ・酒　大さじ1 ・塩　適量・片栗粉　大さじ2 ・卵　2個・サラダ油（卵調理時）大さじ1/2 （エビ調理時）大さじ1 ・トマト　１個・長ねぎ　1/2本・おろししょうが　小さじ1 ・おろしにんにく　小さじ1/2 合わせ調味料・みなさまのお墨付きトマトケチャップ　大さじ3 ・砂糖　大さじ1/2 ・豆板醤　小さじ1/2 ・塩　小さじ1/3 ・水　大さじ3 作り方 1.　エビは殻をむき、背側に浅く切り込みを入れて背わたを取り除いたら、水で洗い、よく水気をとっておく 2.　ボウルにエビを入れて酒、塩を振って揉み込む 3.　トマトは16等分のくし形に切り、長ねぎをみじん切りにしておく 4.　ケチャップ、砂糖、豆板醤、塩、水を混ぜて、合わせ調味料を作る 5.　ボウルに卵を割り入れて塩を加えてほぐす 6.　フライパンに油大さじ1/2を入れて熱し、卵を流し入れ箸で大きく混ぜながら　卵が固まったら取り出す 7.　エビに片栗粉をまぶす 8.　フライパンに油を入れて熱し、エビを入れて色が変わるまで炒め、長ねぎ、しょうが、にんにくを加えて炒める 9.　合わせ調味料を加えて火を強めとろみがついたら、トマト、卵を戻し入れて混ぜて完成！作ったら#delishkitchen #デリッシュキッチンのタグを付けて教えてください♪ #バナメイエビ #エビ #エビチリ #トマト #卵 #レシピ #料理 #西友 #SEIYU #みなさまのお墨付き #instafood #delkishkitchentv #料理 #おかず #ごはん #中華

delishkitchen.tvさん(@delishkitchen.tv)が投稿した動画 - 2017/04/12 18:08:48