MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 4月15日 22時57分

毎日のお子さまと家族のご飯作り、できるだけ時短で楽に作りたいと思うことはありませんか？
余りがちな定番おかずを、夕食〜翌日のお弁当まで取り分け&使い回して活用する方法をご紹介します!
夕食に多めに作っておけば、お子さまメニューも家族メニューも、少し手を加えるだけでアレンジできちゃいます♪
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作ってくださったら #mamadaystv のタグをつけて教えてくださいね☺️
みなさんの投稿、いつも楽しみに見ています?
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【 #夕食を活用 ! #取り分け&使い回し術 〜肉じゃが①〜】 .
（夕食）
家族メニュー 　肉じゃが
お子さまメニュー 　お子さま肉じゃが
（朝食）
家族メニュー 　スパニッシュ風オムレツ
お子さまメニュー 　お子さまスパニッシュ風オムレツ
（お弁当） 家族メニュー 　焼きコロッケ
お子さまメニュー お子さま焼きコロッケ .
◉ベースとなる料理　ご家庭のいつもの肉じゃが
調味料を加える前にお子さま用に適量を取り分ける。（お子さま用肉じゃが、お子さまスパニッシュ風オムレツ、お子さま焼きコロッケ分）
お子さま用肉じゃがは、取り分けた肉じゃがを食べやすい大きさに刻む。

①お子さま焼きコロッケ（焼きコロッケは普通の肉じゃがで同様に作る）
材料（お好みの量）
・お子さま肉じゃが 適量*前日のものを使う場合は、一度沸騰するまで火を通してから使ってください。
・パン粉 　適量

作り方
1.フライパンにパン粉を入れ、薄く色づくまで弱火で炒る。
2.取り分けた肉じゃがをフォークで潰す。お肉など潰れない食材は包丁で細かく刻む。
3.2を一口大にまとめて丸め、1をまぶす。温める場合はトースターに入れてアルミホイルを被せて加熱する。

②お子さまスパニッシュ風オムレツ （スパニッシュ風オムレツは普通の肉じゃがで同様に作る）
材料（お好みの量）
・お子さま肉じゃが 適量*前日のものを使う場合は、一度沸騰するまで火を通してから使ってください。
・卵 適量*溶く（カミカミ期（生後9か月頃〜）のお子さまの場合、一食あたり全卵1/2個が目安です）

作り方
1.肉じゃがをフォークで潰す。お肉など潰れない食材は包丁で細かく刻む。
2.1と卵を混ぜ合わせる。
3.器にラップを引いて2を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで火が通るまで加熱する。
※フライパンで作る場合は、サラダ油を引いて、目玉焼き用などの型を置いて流し、蓋をして両面を焼く

対象
お子さま用肉じゃが、お子さま焼きコロッケ・お子さまスパニッシュ風オムレツは、カミカミ期（生後9か月頃〜）ころのお子さまから召し上がっていただけます。

保存方法
冷蔵保存で2日、お子さま焼きコロッケ/焼きコロッケは冷凍保存で2週間程度、保存可能です。
※前日の肉じゃがを使い回す場合は、一度沸騰するまで火を通してから使ってください。
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