. 『しっとりふんわりティラミス風パンケーキ』 . ———————————————————— #木村文乃さん出演中のCMが、全国で放送中！ iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前 ----- パンケーキ ----- ホットケーキミックス　200g 無糖ヨーグルト　100g 卵　2個砂糖　大さじ2 ①インスタントコーヒー　大さじ1.5 ①熱湯　大さじ3 サラダ油　適量 ----- クリーム ----- 無糖ヨーグルト（水切りをして使用）　300g クリームチーズ　100g 砂糖　大さじ3 ココアパウダー　適量粉糖　適量いちご　適量ミント　適量 . 【手順】卵は卵白と卵黄に分けておきます。 1. コーヒーフィルターの上にクリーム用の無糖ヨーグルトをのせて、3時間～一晩水切りします。 2. ①を混ぜ合わせます。 3. ボウルにホットケーキミックス、パンケーキ用の無糖ヨーグルト、卵黄と2を入れて、均一になるように混ぜ合わせます。 4. 別のボウルに卵白を入れて軽くほぐし混ぜ、砂糖を加えてしっかりと角が立つまで泡立てます。 5. 3に4の1/3量を加えて、泡だて器で全体をしっかり混ぜ合わせます。 6. 5に残りの4を加えて、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせます。 7. フライパンを中火で熱し、サラダ油をキッチンペーパーで馴染ませます。 8. 6を1/6ずつ落とし入れ、弱めの中火で両面がきつね色になり、竹串を刺しても生地が付いてこなくなるまで焼きます。 9. 別のボウルにクリームチーズを入れて、ラップをかけて600Wのレンジで30秒加熱して柔らかくし、砂糖と1を加えてよく混ぜます。 10. お皿に8と9、いちごとミントを盛り付けて、上からココアパウダーを振って完成です。 . 【コツ・ポイント】クリームは表面にのせても、パンケーキにサンドしてもおいしいですよ。お好みに盛り付けてくださいね。クリーム用のヨーグルトの水切りは、3時間程度だとしっとり軽やかな風味になり、長時間すると濃厚なクリームに仕上がります。また、クリームはクリームチーズの量を増やすと、より濃厚でリッチな味わいになりますよ。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #パンケーキ #ティラミス #しっとり #pancake #cake

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/04/20 12:00:53