. 『新じゃがで和風ポテトパフ』 . ———————————————————— #木村文乃 さん出演中のCMが、全国で放送中! iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です! ———————————————————— . 【材料】 2人前 新じゃがいも  230g ①バター  30g ①塩こしょう  少々 ①水  100ml ①顆粒和風だし  小さじ1 卵  1個 薄⼒粉  50g 揚げ油  適量 パセリ  適量 . 【手順】 新じゃがいもは皮をむいておき、卵はといておきます。 1. 新じゃがいもは、4等分に切ります。 2. ボウルに1を入れラップをしレンジ600Wで6分程加熱して柔らかくします。 3. 2を潰し、マッシュポテトにします。 4. 鍋に、①を入れて煮立たせます。 5. 4に薄力粉を加えて、粉っぽくなくなるまで中火で混ぜます。 6. 5に溶き卵をいれてよく混ぜ合わせ、3を入れて混ぜます。 7. 6を4cmくらいに丸めていきます。 8. 鍋に揚げ油を温め、7をキツネ色になるまで揚げます。 9. 油を切った8を器に盛り付け、パセリを飾ったら完成です。 . 【コツ・ポイント】 じゃがいもをレンジで加熱する時は、レンジの種類によって加熱時間が異なりますので、調整して柔らかくなるまで加熱してください。薄力粉を加えて混ぜ合わす時はダマになりやすいので、素早く混ぜ合わせてください!今回は新じゃがいもが小さかったので3個ですが、普通サイズだと2個で大丈夫です!お好みでケチャップをつけてお召し上がりください! . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #新じゃが #ポテト #potato #ポテトパフ #パフ

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KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月22日 18時05分


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『新じゃがで和風ポテトパフ』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 2人前
新じゃがいも  230g
①バター  30g
①塩こしょう  少々
①水  100ml
①顆粒和風だし  小さじ1
卵  1個
薄⼒粉  50g
揚げ油  適量
パセリ  適量
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【手順】
新じゃがいもは皮をむいておき、卵はといておきます。
1. 新じゃがいもは、4等分に切ります。
2. ボウルに1を入れラップをしレンジ600Wで6分程加熱して柔らかくします。
3. 2を潰し、マッシュポテトにします。
4. 鍋に、①を入れて煮立たせます。
5. 4に薄力粉を加えて、粉っぽくなくなるまで中火で混ぜます。
6. 5に溶き卵をいれてよく混ぜ合わせ、3を入れて混ぜます。
7. 6を4cmくらいに丸めていきます。
8. 鍋に揚げ油を温め、7をキツネ色になるまで揚げます。
9. 油を切った8を器に盛り付け、パセリを飾ったら完成です。
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【コツ・ポイント】
じゃがいもをレンジで加熱する時は、レンジの種類によって加熱時間が異なりますので、調整して柔らかくなるまで加熱してください。薄力粉を加えて混ぜ合わす時はダマになりやすいので、素早く混ぜ合わせてください!今回は新じゃがいもが小さかったので3個ですが、普通サイズだと2個で大丈夫です!お好みでケチャップをつけてお召し上がりください!
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2017/4/22

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