KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月23日 21時00分
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『包んで焼くだけ!豚ロースの味噌マヨホイル焼き』
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【材料】 1人前
豚肉(ロース) 200g
玉ねぎ 1/2個
塩こしょう 少々
①みそ 大さじ1
①マヨネーズ 大さじ1
①ごま油 小さじ2
青ねぎ 適量
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【手順】
青ねぎを小口切りにしておきます。
1. 玉ねぎを薄切りにします。
2. 豚肉の筋を切るように、3カ所程切り目を入れ、全体にラップをしてめん棒で叩き、塩こしょうを振ります。
3. ①を合わせます。
4. アルミホイルに、1、2を乗せ、上から3を乗せて、トースターで15分程焼きます。
5. 仕上げに青ねぎを乗せて完成です。
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【コツ・ポイント】
豚肉の筋を切り、めん棒で全体を叩くことによってとても柔らかく仕上がります。
豚肉の下には、玉ねぎの他、キャベツなどもオススメです。
トースターによって火の通り具合が変わるので、様子を見ながら時間を調節してください。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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2017/4/23