utoshのインスタグラム(utosh) - 5月22日 21時11分

「とりあえず野菜食BOOK」というレシピブックがこの度、Gakkenさんから出版される事になりました。
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発売日は明日！ 5月23日で、順次全国の書店に出回って行くとのことです。本屋さんでお見かけの際はぜひぜひお手にとってご覧ください。よろしくお願いします！
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僕がこのタグをつくったのは「僕と同じようにみんなも、何となく野菜を沢山とらなくちゃと思いながら料理を作っているのではないか」という事を思ったのがきっかけでした。
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それから少しずつ増えて行く投稿を見るのは本当に楽しくて、投稿してくださる皆さんの写真から日々の活力と言いますか、元気だったり、パワーだったりをもらっています。今では僕もますます野菜の虜になってしまってます。
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フードレシピは90近く掲載しています。#とりあえず野菜食 ということで、野菜だけではなく、お肉料理も野菜たっぷりで沢山登場しますよ。他にもパスタやマリネ、もちろんワンプレートも野菜沢山で登場します。色々な角度から野菜を楽しめるような本になっていると思います！ぜひ見てください！
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担当の田村さん、丸山さん、岩本さん、ブックデザインをしていただいた細山田さん、松本さん！ありがとうございました。
野菜にあまり興味がない人でも作りたくなるような本にしたいという事で、打ち合わせを何度も何度もさせていただきました。根気づよくお付き合いくださり本当にありがとうございます。そして度々ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありませんでした。感謝しかありません。ありがとうございました。
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#とりあえず野菜食BOOK

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