母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 5月24日 14時11分

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5月24日(水)
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＊#冷しゃぶサラダ #お弁当
・おかずの器
#イベリコ豚、アスパラグリル、ゆで卵、ブロッコリー、2色のズッキーニ塩もみ、プチトマト、サニーレタス、ラディッシュ
キューピー#彩りプラス(粉ドレッシング)
・ごはんの器
オリジナル配合の#もち麦 ごはんに五色の花むすび
カボチャと緑豆のメープルサラダ、トウモロコシ(ゴールドラッシュ)
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ごちそうさまでした！
今日も美味しくいただきました。
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大好物のレシピを調味料量って作りました。
ナッツや他の豆類を入れても美味しいですよ。
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☆#母熊のカボチャと緑豆のメープルサラダ
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ところどころ皮を剥いたカボチャ正味170g
緑豆大さじ2
マヨネーズ大さじ1
塩1~2つまみ
メープルシロップ小さじ1
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緑豆は茹でる。(緑豆は浸さずいきなり茹でても大丈夫です)
カボチャは小さく切って蒸す。(レンチンでもOK)
調味料で和える。
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@yuri____y ゆりちゃん、@mayumi_photo まゆみちゃんと3人で行った人気のカフェのメニューです。もう3年も前のこと。
このメニューを教えてもらってから、メープルシロップをデリ系サラダのアクセントに使うのが定番になりました。
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お弁当箱は、シーガル社のステンレス2段です。
堅牢で清潔。わっぱではちょっと～って時にも便利！
母熊の楽天roomでご紹介しています。
プロフから飛んでチェックしてね♥
#お昼が楽しみになるお弁当
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