KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 6月15日 21時02分
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『簡単!トマトのクリーミーうどん』
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【材料】 1人前
トマト 1個
うどん(茹で) 1玉
①ケチャップ 大さじ2
①牛乳 50ml
①塩こしょう 適量
①鶏ガラスープの素 小さじ1
①ピザ用チーズ 30g
パセリ 適量
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【手順】
うどんをほぐしておきます。
1. トマトのヘタをとり、粗みじん切りにします。
2. フライパンを熱し、1と①を加えて中火で煮ます。
3. 2がどろりとして煮詰まったら、うどんを加えて弱火で混ぜ合わせます。
4. 3を器に盛り付け、パセリを振ったら完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減、辛さは、お好みで調整して下さい。チーズはお好みのチーズで代用いただけます。牛乳は生クリームでも代用いただけます。生クリームの場合は、より濃厚な味わいになります。
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2017/6/15