もぐー(mogoo)のインスタグラム(mogoo_tv) - 6月18日 12時17分
父の日はちょっと贅沢に♪『 #ガーリックステーキプレート 』
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■材料
1人分
・ご飯 丼ぶり1杯分
・バター 20g
・しょうゆ 小さじ2
・おろしにんにく 小さじ1
・こしょう 適量
・牛ステーキ肉 1枚
・塩 少々
・サラダ油 適量
・にんにく 1片
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■作り方
1.ボウルにご飯、バター、しょうゆ、おろしにんにく、こしょうを入れよく混ぜる。
2.牛ステーキ肉に塩、こしょうをふる。
3.フライパンにサラダ油をひき、スライスしたにんにくを入れ、カリカリになるまで炒める。
4.にんにくをとり出し、2を入れ焼く。
5.表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返し、20秒程焼き、食べやすい大きさに切る。
6.お皿に1を盛り、5をのせ、4でとり出したにんにくをちらして、完成!
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2017/6/18
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