C CHANNEL-Foodのインスタグラム(cchannel_food) - 6月19日 11時59分

ふわっふわ?揺れすぎるパンケーキ?
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ふるふる揺れるパンケーキ♪ふわしゅわ食感がたまらない♡
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. ??材料（4枚分）
（メレンゲ）
・卵白…8個分
・砂糖…小さじ2
（卵黄生地）
・卵黄…2個
・砂糖…大さじ2
・ヨーグルト（無糖）…150g
・薄力粉…70g
・バター（無塩）…10g
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（トッピング）
・ゆるめにたてた生クリーム…適量
・ミント…適量
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??下準備
・クッキングシートで10㎝のセルクル型をつくる。
. ??作り方
1．卵白に、砂糖を分けて加え、しっかりとしたメレンゲを作る。
2．薄力粉に、砂糖、卵黄、ヨーグルトを加え、よく混ぜ合わせる。
3．2の生地にメレンゲの1/3の量を加え、混ぜ合わせなじませる。残りのメレンゲを加え、さっくりと混ぜ合わせる。
4．フライパンにバターを熱し、生地をシートの型に流し入れ、蓋をして弱火で、30分ほど焼く。水をいれて弱火で15分ほど焼く。
5．ゆるめにたてた生クリームをかけ、ミントを飾って、完成です♪
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?どんなレシピやストーリーが見たいですか？あなたのリクエストに答えて動画を作っちゃうかも✨是非コメントで教えていただけると嬉しいです✨
?作ったら #cchannel で投稿してくださいね?
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