HAPIKU HAPIKU(ハピク)のインスタグラム(hapiku) - 7月6日 13時51分
ハピくんが保育園の給食レシピをご紹介!
夏にぴったりな冷たいデザートのシリーズ、今日は【フルーツ寒天】を紹介するよ。
寒天を使うと形がしっかりするから、型抜きを使って可愛い形にしても楽しめるね♪
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●材料●
<幼児4人分>
・牛乳…200cc
・寒天…小さじ1
・砂糖…大さじ2
・みかん缶…60g
・桃缶…60g
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●作り方●
①みかん、桃は食べやすい大きさに切っておきます。
②牛乳に寒天を振り入れて、よく混ぜ寒天を煮溶かしながら1~2分沸騰させ、砂糖も加え溶かします。
③②に切ったフルーツを加え、水で濡らしたバットに流し、冷やし固めます。
④食べやすい大きさに切ります。
*今回は牛乳を使っていますが、豆乳や水でも代用できます。
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HAPIKUでは【夏にぴったり!冷たいデザートレシピ】集を公開中。
ぜひ参考にしてみてね。
http://shoku.hapiku.com/recipe/oyatsu/041/
→レシピはプロフィールからリンクしているWEBサイトからもみることができるよ!
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2017/7/6