DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月16日 11時25分

豆腐たっぷりのハンバーグはふわふわの食感！
カリカリのチーズとの組み合わせは最高です♪#ふわふわ豚バーグのチーズ焼き
インパクトのある見た目はおもてなしにもぴったり！
■材料 (2人分)
豚ひき肉 　200g
木綿豆腐 　300g
玉ねぎ 　1/2個
コンソメ 　小さじ1/2
マヨネーズ 　大さじ2
塩こしょう 　適量
薄力粉 　大さじ2
ピザ用チーズ 　80g
■手順
1.　玉ねぎはみじん切りにする
2.　ボウルにひき肉、塩こしょうを少し強めに入れて粘りがでるまでこねる
3.　豆腐、玉ねぎ、コンソメ、マヨネーズ、薄力粉を加えてよく混ぜたら8等分に分けて成型する
4.　フライパンにピザ用チーズを入れて丸く形を整える
5.　タネを並べ、ふたをして中火6~7分蒸し焼きにする
6.　チーズがかりかりになったらひっくり返し、焼き色がつくまで焼く

作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけて教えてください♪

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