武田航平のインスタグラム(kouhei_takeda.official) - 8月14日 00時33分
【自家製ホワイトソースの夏野菜のトマトシチュー】
ホワイトソースの作り方は専門的になりそうなのですが…
ぼくの母に簡単ホワイトソースを教わったので次回紹介します!
さて、ここからですよ〜〜! 五人前以上です!笑
玉ねぎ…一玉(みじん切り)
ニンニク…3カケラ
オリーブオイル…大さじ2
塩胡椒…お好みで!
以上を先にフライパンで中火以下でじっくり炒める!
ナス…二本乱切り
鶏肉…胸肉、モモ肉、どっちも可200gくらい?
オクラ…一袋
マッシュルーム…缶詰め一個
ホールトマト…一缶
以上を一緒に炒める!
そこに溶かしたホワイトソースをいれます!
ホワイトソースは牛乳でうすめるよ〜〜! 自分のさじ加減で最後は整えてね!
そこにコンソメ入れてねー!
市販のやつでOK!! #cooking
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#リクエスト受け付け中
五人前以上あって1000円以下ですよ〜〜!
きのこ類はなんでもよきです。
肉も豚でも、牛でもあり。
応用きくご飯!
ペンネいれてもうまいよ!
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2017/8/14