Panasonic Cooking（パナソニッククッキング）のインスタグラム(panasonic_cooking) - 8月18日 19時03分

#8月18日 は #高校野球記念日
#高校球児 も満足のボリュームたっぷりの応援バーガー！
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■ #野球ボールバーガー ■
■ 8個分
強力粉　280ｇ
バター　50ｇ
砂糖　25.5g（大3）
スキムミルク　12g（大2）
塩　5ｇ（小1）
卵(溶く）　25g（M寸1/2個）
水　150ml
ドライイースト　2.8ｇ（小1）
食紅　適量
お好みの具材　適量
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【1】ホームベーカリーメニュー「パン生地」コースでパン生地をつくる。生地をスケッパーで60ｇずつ分割し、きれいな面を出して丸め、ふきんをかけて約15分休ませる。
【2】手で軽く押さえてから、もう一度丸め直す。きれいな面を上にして並べ、霧吹きをし、30～35℃で40～60分（約2倍の大きさになるまで）発酵させる。
【3】170℃予熱したオーブンでアルミをかけて15分焼く。焼きあがったら粗熱を取り、半分にカットする。食紅で野球ボールの縫い目を書き、お好みの具材を挟みサンドする。
※商品の取扱い詳細は、付属の説明書をご覧ください。
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