yukiyoのインスタグラム(quiestla7) - 8月24日 09時07分

2017.8.24*
Today's bento for myself and my partner
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赤紫蘇塩漬け、柏ふりかけ、青紫蘇おむすび
玉子焼き
牛肉ごぼう山椒時雨煮
竹輪磯辺揚げ
さつまいもメープル煮
カニカマ入り小松菜油揚げ煮浸し
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柏ふりかけは、昨日 @rei_yo さんから2枚目のpicのように素敵で美味しそうなものを送って頂きまして、その中の一品です。
優しい美味しいお味♡ 朝も頂いてきました。 reikoさんありがとうございました＼(^o^)／
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山椒の時雨煮、 @ari_sze さんや @mika さんが作っていたのですが私も自家製山椒の実佃煮を使って作ってみました♪
これ美味しい！けんさんにも好評です。良いこと教わりました☺︎ お二人ともありがとうございます♡
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○参考レシピ
牛肉 200gちょい
ごぼう一本
醤油 大3
みりん 大2
酒 大2
砂糖 大1.8位
生姜 一欠片
山椒の木の佃煮 ティースプーン山盛り2
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調味料と山椒の佃煮、生姜の千切りを煮立て、牛肉とごぼうを入れ煮汁が少なくなるまで煮ます。
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リピート決定です♪
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