. 『ふわふわメレンゲのレモンクリームタルト』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 1台分（直径18cmタルト型）市販のタルト型（18cm）　1個 ----- レモンクリーム ----- ①水　200ml ①グラニュー糖　15g ①コーンスターチ　15g レモン汁　50ml 無塩バター　30g 氷水　適量 ----- メレンゲ ----- 卵白　2個グラニュー糖　30g . 【手順】オーブンは200℃に予熱を行います。 1. 鍋に①を入れ泡立て器でよく混ぜ、全体が混ざったら弱火にかけます。 2. 1にとろみがついたらレモン汁、バターを加え混ぜ合わせ火から下します。 3. 2を氷水に浸け粗熱をとります。 4. ボウルに卵白を入れ、白っぽくなるまで泡立てたら、グラニュー糖を数回に分け入れ8分立てにします。 5. タルトカップに3を入れ4を上に乗せたら200℃のオーブンで薄く焼き色が付くまで、5分程度焼いて完成です。 . 【コツ・ポイント】オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。グラニュー糖は上白糖でも代用いただけます。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルしよ #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #instagood #foodpic #tagsforlikes #food #foodphoto #yummy #japanesefood #followme #japan #おうちごはん #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #ふわふわ #メレンゲ #レモン #タルト #cake

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/09/02 15:00:37