KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月10日 12時08分

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『さつま揚げとジャガイモの煮物』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
さつま揚げ 　100g
じゃがいも 　300g
ピーマン 　2個 .
----- 調味料 -----
白だし 　大さじ2
酒 　大さじ2
みりん 　大さじ2
しょうゆ 　大さじ2
砂糖 　大さじ1

有塩バター 　30g
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【手順】
じゃがいもは芽と皮を取り除いておきます。
1. ピーマンは種とヘタを取り、一口大に乱切りにします。
2. じゃがいもは一口大に切り、さつま揚げも一口大に切ります。
3. 鍋に調味料と2を入れ中火にかけます。
4. じゃがいもに火が通ったら、1とバターを入れ、ひと煮立ちしたら完成です。
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【コツ・ポイント】
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
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