KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 9月10日 15時02分

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『シンプルで簡単 エリンギと豚肉の柚子胡椒炒め』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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【材料】 2人前
エリンギ 　100g
豚バラ肉（薄切り） 　200g
①しょうゆ 　大さじ1
①酒 　小さじ2
①みりん 　小さじ2
①ゆず胡椒 　小さじ1
サラダ油 　小さじ1
小ねぎ（小口切り） 　適量
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【手順】
1. エリンギと豚バラ肉を一口大に切ります。
2. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉に火が通るまで炒めます。
3. エリンギを加えて油が馴染んだら、①を加えて中火で炒めます。
4. 器に盛りつけ、小ねぎを振ったら完成です。
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【コツ・ポイント】
豚肉はお好みのお肉で代用頂けます。
ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。
サラダ油はお好みの油で代用して頂けます。
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レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^
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