テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月15日 12時08分

【もちもちぴよぴよ♡】かぼちゃのひよコロッケ?⠀
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■材料⠀⠀⠀
5個分⠀
・かぼちゃの煮付け 300g(3パック)⠀
・片栗粉 40g⠀
・クリームチーズ 各10g⠀
・コーン 10粒⠀
・薄力粉 適量⠀
・溶き卵 1個分⠀
・パン粉 適量⠀
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・海苔 適量⠀
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■手順⠀⠀⠀
【事前準備】⠀
・ かぼちゃの煮付けの皮は全て取り除いておく。⠀
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1. ボウルに温めたかぼちゃの煮付けを入れ、フォークで滑らかになるまで潰す。⠀
2. 片栗粉を加えてさらに混ぜる。⠀
3. 約60gとって丸く成形し、平たくしたらクリームチーズを入れて丸める。⠀
4. 薄力粉、卵、パン粉の順につけたら最後にくちばしのところにコーンをさす。⠀
5. 160度の油でキツネ色になるまで揚げる。⠀
6. 揚がったら余分な油を落とし、海苔で作った目と足を貼り付けたら完成！⠀
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