お知らせさせてください！・ 10月2日(月)に新刊！『野菜たっぷり具だくさんの主役スープ150』(誠文堂新光社)が発売になります? ・え？パクチーボーイがスープ？と思うかも知れませんが、実は20代の頃スープ専門店で6年ほど働いていたのです（´-`）.｡o(スープばかり食べてきた若き頃) ・ずっと、ずっと、スープ本を作りたくて、企画をたくさん持ち込んでいたのですが中々うまくいかず... ・今回も一度ボツになってしまった中、編集さんが沢山頑張って下さり、再度の敗者復活戦を勝ち上がって出版への道がひらけました?(諦めなければ、道は開けるものですね！) ・スープは温かいから、ゆっくりでないと食べられないのがよいなと思います? ・具だくさんでゴロゴロしてたり、温かくてフーフーしながら食べたり、口の中でホクホクしたり。じっくりコトコト煮たり。色々な音が食卓から聞こえてきそうでなんだかうれしいし楽しい＼(^^)／・今回、150レシピ掲載で、192ページにもなります。とても分厚いです！・安心してください！パクチーを使ったスープレシピも多数掲載されてますし、エスニック系のスープも充実してます٩( ᐛ )و ・この冬は、この本で、みなさまの食卓にスープを通じて『ホッ』とする瞬間を少しでも作ることが出来たら、著者として本当に本当に幸せです☺️ ・ amazon予約が開始となりました！想いが詰まった1冊ですので、発売前までに中を少しご紹介させてくださいね◎ ・長々と失礼しました！よろしくお願いします? ・ #パクチーボーイ#エダジュン #スープ#soup#料理本#レシピ本 #管理栄養士#誠文堂新光社

edajunさん(@edajun)が投稿した動画 - 2017/09/21 14:45:39