エダジュンさんのインスタグラム写真 - (エダジュンInstagram)「ガパオ・クン&ガイ🇹🇭  早くもタイ料理ロスなので…(へ?) お昼ごはんにガパオを作りました!  けど…たんぱく質たっぷりで、ヘルシーにしたかったので、鶏ささみ肉&海老で軽やかに、玉ねぎを多めにしました🙌  フライパンにうっすらと油をひいて、弱火でにんにくを炒める。  香りがたってきたら、中火でささみ、玉ねぎ、バイマックルー一緒に炒めて、全体的に白っぽくなったら、赤パプリカ、オイスター、ナンプラー、砂糖で炒めます。最後にバジルをたっぷりと入れたら完成〜☺️  辛さは、プリックポン(粉唐辛子)で後かけで調整しました〜🤤  僕のガパオはバイマックルーを入れるのが◎ 生だと嬉しいですが、なければ乾燥タイプでも!さらに美味しくなりますよ〜!!  #ガパオ #タイ料理 #エダジュン」12月13日 17時57分 - edajun

エダジュンのインスタグラム(edajun) - 12月13日 17時57分


ガパオ・クン&ガイ🇹🇭

早くもタイ料理ロスなので…(へ?)
お昼ごはんにガパオを作りました!

けど…たんぱく質たっぷりで、ヘルシーにしたかったので、鶏ささみ肉&海老で軽やかに、玉ねぎを多めにしました🙌

フライパンにうっすらと油をひいて、弱火でにんにくを炒める。

香りがたってきたら、中火でささみ、玉ねぎ、バイマックルー一緒に炒めて、全体的に白っぽくなったら、赤パプリカ、オイスター、ナンプラー、砂糖で炒めます。最後にバジルをたっぷりと入れたら完成〜☺️

辛さは、プリックポン(粉唐辛子)で後かけで調整しました〜🤤

僕のガパオはバイマックルーを入れるのが◎
生だと嬉しいですが、なければ乾燥タイプでも!さらに美味しくなりますよ〜!!

#ガパオ
#タイ料理
#エダジュン


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2023/12/13

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