DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 9月28日 18時00分
レンジだけでお手軽にもう一品!
無限!きのこのジンジャーマリネのレシピです!
たっぷりきのこにしょうがの風味が加わり、お箸が止まらない味付けに!
「本生」の贅沢な風味と香りをたっぷり楽しめますよ♩
[Presented by エスビー食品]
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■材料 (2人分)
しめじ 1パック
エリンギ 1パック
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[☆の調味料]
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
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S&B本生 生しょうが 10cm(小さじ1)
ねぎ 適量
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■手順
1. しめじは石づきを切って小房に分ける
2. エリンギは根元を少し切り落として縦に2等分に切って1cm幅に切る
3. 耐熱容器に☆の調味料を入れて混ぜ、きのこを入れて全体に混ぜ、ふんわりとラップをかけて600wで5分加熱する
4. しょうがを加え、全体をよく混ぜて粗熱が取れるまでおく
5. ねぎを散らす
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2017/9/28