母熊?#お昼が楽しみになるお弁当??JAPANのインスタグラム(rosso___) - 10月12日 09時33分

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#渋皮煮 の#抹茶パウンド をカッティングボードを模したおニューの器に盛り付けてみました。
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この器はちょっと前に書いた、夜間指定便で配達されて開封せずに娘の部屋に持ち込んだご新規10客のメンバーです。
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オットから
「まーたこんなの買って！」と言われたら
「え？結婚前から持ってたけど」と答えるのがセオリーな母熊だけど、
#もはや何も言われない…これは好都合！
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アンバサダーを仰せつかっております、#スーパーフード の @キャナ株式会社 さまよりいただいた#まるごとカカオ を使っての#アサカシ です。
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私達の生活にすっかりおなじみの#カカオ がスーパーフードだなんて、そこにびっくりよ。
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カカオ豆って、ストレスを軽くしてリラックスできると言われている#カカオポリフェノール が豊富なんですって。
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母熊、ストレスないから要らないだろとか言ってるの誰！！
私だってね、少しはストレスあるのよ。
具体的には今ちょっと今思いつかないけど、あるんだからね。
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でね、無糖ココアとどこが違うか！ここがポイントね。
ココアパウダー→カカオ豆を高温で焙煎している。
カカオパウダー→カカオ豆を生のまま粉末にする。
よって、カカオパウダーはミネラルやビタミンなどが損なわれていないんです。 .
はじめは#パウンドケーキ の生地に混ぜ込んじゃおうかなと思ったのだけど、それだと熱が加わるからもったいないので、生クリームに混ぜました。
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200mlの生クリームにお砂糖15g、#まるごとカカオ 2袋(3g×2)たっぷり入れました。
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ほんと普通にココア生クリームの味になって、何の違和感もありません。
これは普段の生活にとり入れやすいですね。
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キャナさんらしく、なーんの混ぜ物もありません。
原材料名：有機カカオ豆、のみ。
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ホットケーキミックスを使ってお手軽に作れる#母熊の渋皮煮入り抹茶パウンド レシピ書きますね。
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☆#ホットケーキミックス でカンタン混ぜるだけ#渋皮煮 #抹茶パウンド
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私の型はハリオのガラス型、内径20×8.5くらいの、一般的なサイズのパウンド型を使っています。
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材料
ホットケーキミックス 1袋(200ｇ)
抹茶 大さじ1
砂糖大さじ2
渋皮煮シロップ大さじ3
卵2個
バター50ｇ
#母熊の渋皮煮 お好きなだけ
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(1)レンチンで溶かしたバターに砂糖、卵、渋皮煮シロップを加えてよく混ぜる。
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(2)そこにホットケーキミックスと抹茶を加えてよく混ぜる。
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(3)型にオープンシートを敷き、(2)を底に行き渡るくらい流し入れる。
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(4)そこに渋皮煮を並べたら、残りのフィリングを全て入れる。
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(5)180度に予熱したオーブンで40～50分焼く。
うちのオープンは焼きが弱いので50分焼きました。
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ホットケーキミックスっぽくない食感と味に仕上がりますo(^▽^)o💓
１日おくとしっとりして更に美味しくなります！
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キャナさんのスーパーフードはとってもお手軽に手に入ります。
1袋100円ほどで100円ショップやスーパー、ドラッグストアでも売っていますし、ネットでもamazonなどで購入できます。
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こちらはキャナさんのウェブサイト。スーパーフードあれこれ見るの楽しくて勉強になります！
→ http://www.cana-shop.com/
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ぜひチェックしてみてくださいね！
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