Kaori from Japanese Kitchenのインスタグラム(coco_kontasu) - 11月5日 10時16分

2017.11.5 Sun
お休みの日のゆっくり朝ごはん。
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Good morning! Today's Japanese breakfast:Rice balls w/shiso, miso soup, pickled plum and lotus pickle, boiled radish, rolled egg, Mizuna(potherb mustard) and slices of fried tofu in broth, and pear.
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おはようございます。
三連休最後、気持ちの良い朝です。
ちょっと更新が空いてしまいました。
イベントも終わり、
ずっと続いてた体調不良も少しずつ回復。
残り物中心の朝ごはん。
しっかり下茹でした大根が美味しい。
水菜のおひたしも
根菜のお味噌汁もしみしみで
心からじんわりあったまります。
今日もごちそうさまでした。
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薬膳走り書き?
大根:気の巡りを順調にし、上逆した気を下降させる。咳が出る時やお腹の張りを感じる時に◎。
【おしながき】
残り物の炊き込みご飯おにぎり
根菜の具沢山お味噌汁
梅干しとれんこんの自家製漬物
風呂吹き大根と生麩
卵焼き
水菜と油揚げのおひたし
ラ・フランス
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以前お知らせした
「禅と食」のイベント第一弾が
無事に終了しました。
(英語ですがイベント詳細は
プロフのURLをご覧ください)
その話はまた別の投稿でさせてください。
しばらくインスタを開いてなかったので
浦島太郎状態です…
みなさまお手柔らかにお願いします笑
今日も良い一日となりますように。

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