ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 11月8日 18時19分

厚揚げの肉巻き?崩れにくいのでとっても楽です✨甘辛味に仕上げるのでごはんが進みますよ??
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◆材料（2人分）
厚揚げ：100g
豚バラ薄切り肉：150g
【a】しょうゆ：大さじ1
【a】みりん：大さじ1
【a】酒：大さじ1
【a】砂糖：小さじ1
【a】しょうが（すりおろし）：小さじ1/2
白炒りごま：お好みで
貝割れ菜：お好みで
白ねぎ（白髪ねぎ）：お好みで
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◆下準備
・貝割れ菜は根元を除き、長さを半分に切っておく。
・厚揚げは縦6等分に切っておく。
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◆作り方
①厚揚げを豚バラ肉で巻く。
②フライパンに【①】を入れ、焼き色が付くまで焼く（中火 8分）。
③【②】に、【a】を加え煮からめる。
④器に盛り付け、お好みで白炒りごま・貝割れ菜・白ねぎをのせる。
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