DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月16日 20時56分
ケーキの中にベリーをしのばせて! #かくれんぼケーキ
切って驚きかくれんぼケーキ♪
クリスマスや誕生日などのサプライズに♡
■材料(5号サイズ1台分)
・いちご 1/2パック(約150g)
・生クリーム 200cc
・スポンジケーキ(5号) 1台
・バウムクーヘン 1個
・砂糖 大さじ1
・溶かしバター 10g
・ラズベリー 80g
・ブルーベリー 60g
■手順
(1)いちごのヘタを取って半分に切り、1/2量を小さく切る。
(2)バウムクーヘンは内側から半分の厚さに切り込みを入れ、外側を取り外す。内側のバウムクーヘンを小さく切る。
(3)天板にクッキングシートを敷き、小さく切ったバウムクーヘンをのせ、溶かしバターをぬり、160℃に予熱したオーブンで10~15分焼き冷ましラスクを作る。
(4)ボウルの底に氷水をあて、生クリーム、砂糖を入れて、もったり重たいがツノが立たないくらいまで泡立てる。
(5)スポンジケーキは半分の厚さに切る。スポンジ1枚のふちに生クリームを薄くぬり、バウムクーヘンを重ねる。
(6)ブルーベリー2/3量、ラズベリー2/3量、中心に小さく切ったいちごを詰める。バウムクーヘンに生クリームを薄くぬり、残りのスポンジを重ねる。
(7)まわりに生クリームをぬり、半分に切ったいちご、残りのラズベリー(1/3量)、残りのブルーベリー(1/3量)を飾り、下にラスクを貼り付ける。
作ったら #デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えてください!
#delishkitchen #でりっしゅ #followme #yum #yummy #food #foodie #foodpics #instafood #instagood #recipe #cooking#delicious #delistagrammer #デリスタグラマー #グルメ #レシピ #料理 #手料理 #スイーツ #手作りスイーツ #ケーキ #サプライズ #手作りケーキ #いちご #ブルーベリー #ラズベリー
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
7,670
7
2017/12/16