『簡単 トマトまるごとイカ飯』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 《クラシルアプリなら・・・》 ・食材や料理名からレシピを【検索】できる! ・気になるレシピを【保存】できる! ・有料会員登録で【限定コンテンツ】が見れる! ———————————————————— . 【材料】 1人前 イカ(生、胴のみ、300g)  1杯 ごはん(温かい)  150g ハーブソルト  小さじ1 溶かしバター  10g ----- ソース ----- 玉ねぎ  1/4個 カットトマト缶  150g 水  50ml ニンニク  1片 有塩バター  10g コンソメ顆粒  大さじ1/2 砂糖  小さじ1 パセリ(乾燥)  少々 粉チーズ(仕上げ用)  適量 【手順】 イカの皮とワタを取り除いておきます。 1. ニンニク、玉ねぎをみじん切りにします。 2. ボウルにごはん、溶かしバター、ハーブソルトを入れて混ぜ合わせます。 3. イカに2を詰め、爪楊枝で留めます。 4. 中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1を入れてしんなりするまで炒めたらカットトマト缶、水を入れて5分ほど煮詰めます。 5. 砂糖、コンソメ顆粒を溶かし入れたら3を入れて15分ほど煮詰めます。お皿に盛り付け、粉チーズ、パセリをふったら完成です。 . 【コツ・ポイント】 塩加減は、お好みで調整してください。 トマト缶をホールトマト缶で代用する場合は、崩しながら煮詰めてください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #イカ飯 #トマト #イカ

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KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 12月26日 21時49分


『簡単 トマトまるごとイカ飯』
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【材料】 1人前
イカ(生、胴のみ、300g)  1杯
ごはん(温かい)  150g
ハーブソルト  小さじ1
溶かしバター  10g
----- ソース -----
玉ねぎ  1/4個
カットトマト缶  150g
水  50ml
ニンニク  1片
有塩バター  10g
コンソメ顆粒  大さじ1/2
砂糖  小さじ1
パセリ(乾燥)  少々
粉チーズ(仕上げ用)  適量 【手順】
イカの皮とワタを取り除いておきます。
1. ニンニク、玉ねぎをみじん切りにします。
2. ボウルにごはん、溶かしバター、ハーブソルトを入れて混ぜ合わせます。
3. イカに2を詰め、爪楊枝で留めます。
4. 中火で熱した鍋に有塩バターをひき、1を入れてしんなりするまで炒めたらカットトマト缶、水を入れて5分ほど煮詰めます。
5. 砂糖、コンソメ顆粒を溶かし入れたら3を入れて15分ほど煮詰めます。お皿に盛り付け、粉チーズ、パセリをふったら完成です。
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【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
トマト缶をホールトマト缶で代用する場合は、崩しながら煮詰めてください。
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2017/12/26

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